  Durant 2 jours, à l’occasion du Salon International de l’Agriculture, la Dordogne a été mise à l’honneur sur le stand de la Région Aquitaine. Les nombreux visiteurs (près de 700.000 sur l’ensemble du Salon) ont pu apprécier la richesse des terroirs périgourdins.
Foie gras, magrets de canard, noix, pommes, truffes, vins de Bergerac, poulet fermier du Périgord, cabécou... toutes les saveurs du Périgord ont, une nouvelle fois, fait le bonheur de l’impressionnant public présent.
Un succès à porter au crédit du partenariat entre le Conseil général de la Dordogne, la Chambre d’agriculture, la Chambre de Métiers et les interprofessions concernées.
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Comme chaque année, les élus départementaux, le président Bernard Cazeau en tête et Jean Pierre St Amand, vice président en charge de ces questions, étaient présents lors de la traditionnelle journée « Périgord », ce mercredi 3 mars. A cette occasion, le président du Conseil général a rappelé tout l’intérêt que la collectivité départementale portait à l’agriculture, en particulier et à la ruralité en général. Soulignant le contexte difficile que vivent les agriculteurs, il a rappelé les efforts conséquents du département en faveur des différentes filières.
Si la Dordogne fait beaucoup en faveur de la promotion des produits du Périgord à l’image de l’initiative « le Périgord à Montmartre», Bernard Cazeau souligne combien le Salon de l’Agriculture demeure un rendez-vous incontournable singulièrement dans un moment où les agriculteurs ont besoin de sentir qu’ils sont soutenus.
Cette année encore les filières périgourdines reviennent du Salon avec de nombreuses médailles du Concours général agricole. A ce concours l’élevage périgourdin était lui aussi dignement représenté au niveau des races limousine pour les bovins et charmoise pour les moutons.
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